Burgund und seine Weine

  • Gebundene Ausgabe
  • Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; Auflage: 1.auflage (15. Oktober 2002)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 377420778X
  • ISBN-13: 978-3774207783
  • Größe und/oder Gewicht: 24,6 x 22,6 x 2 cm

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Burgund ist mit seinen historischen Städten und Rebbergen nach wie vor eine einzigartige Weinarena. Hier werden klassische Spitzenweine von Tausenden oft recht eigenwilligen Winzern hervorgebracht. Dieses grossartig bebilderte Buch liefert reiches Hintergrundwissen zu Anbau, Erzeugung und Marktposition der besten Burgunder Weine. Aus den grossartigen Fotos von Andy Katz spricht eine beson-dere Liebe zu den Landschaften, Rebbergen, Dörfern und Städten Burgunds und eine hohe Wertschätzung für ihre Bewohner. Das stimmungsvolle Buch bietet einen kurzweiligen Rundgang durch die geschichtsträchtigen Regionen Burgunds: die Côte Chalonnaise, die Hautes Côtes, die Gebiete um Mâcon und Chablis, das Beaujolais und natürlich die Côte d’Or, das eigentliche Herzstück Burgunds.

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